6、别人能火不代表你也行。
肯德基、麦当劳选址肯定没问题，你在旁边开一餐馆也能火?错!你得看你的定位和它们是否相似，能不能拼过人家的服务，zui重要的是，你的顾客会不会被对手截住?
7、切莫跟风。
某某重庆火锅、特色餐饮一条街，某某特色小吃、餐饮加盟一条街，大忌!你首先得看清这条街是不是现在大家都在赚钱，还是总体在亏钱，以后会怎么样?周围还有没有别的种类的店铺?还是那句话，你别指望消费者为吃而吃专程拜访你的店铺。
襄阳牛肉面料足味美深受消费者的喜爱，用料讲究的襄阳牛肉面，牛肉也是精挑细选而来，挑自牛后座、牛肋巴等部位的肉，襄阳牛肉面培训把生牛肉切成小块，用自家mi制香料烧制，原汁原味尽数保留。你得看你的定位和它们是否相似，能不能拼过人家的服务，zui重要的是，你的顾客会不会被对手截住。烧出来的牛肉鲜香细嫩，烧牛肉的汤又可以拿来煮面，既去碱味又提鲜。
做法超级讲究的，面的制作方法是碱面煮到七成熟，捞起后用凉水洗去碱味和黏气，叠成窝。吃时拿一窝放在牛肉汤里烫熟、加佐料，一碗牛肉面就做好了。
你认为的好食材，顾客可能不识货
对于一个迷茫的没有清晰方向的餐饮老板，襄阳牛肉面培训报价，自然想的一件事就是用好的食材获得顾客的认知，然后一传十、十传百，让生意好起来，后实现终的目的——赚钱。
这是从赚钱为终目的主线去探讨问题，如果你开饭店做餐饮不是为了赚钱，仅仅是弘扬餐饮文化，或者发扬光大某种菜系制作手艺，或者是推广某种珍稀原料，这个是可以的。
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